On parle souvent des eaux riches en calcium ou en magnésium, mais le sodium passe généralement sous le radar. Pourtant, selon votre mode de vie, votre activité physique ou vos besoins médicaux, la teneur en sodium d’une eau minérale peut avoir son importance. Alors, quelles sont les eaux qui en …
On pense souvent au calcium en premier, mais il ne fait pas grand-chose sans ses alliés. Derrière la solidité de vos os et la souplesse de vos articulations se cache un jeu d’équipe entre plusieurs vitamines dont certaines restent très sous-estimées. Petit tour d’horizon de celles qui comptent vraiment. Vitamine …
Le jeûne intermittent est souvent présenté comme une méthode neutre, adaptée à tout le monde de la même façon. Pourtant, les femmes sont nombreuses à constater des effets inattendus sur leur cycle, leur énergie ou leur humeur après quelques semaines de pratique. Ce n’est pas une coïncidence : le corps …
La fatigue persistante, les crampes nocturnes, une irritabilité difficile à expliquer… Ces signaux que le corps envoie sont souvent liés à un manque de magnésium. Pourtant, ce minéral est présent dans de nombreux aliments du quotidien. Encore faut-il savoir où le chercher et en quelle quantité. Quels sont les aliments …
On entend souvent parler de déficit calorique comme de la clé de toute perte de poids, et c’est globalement vrai. Mais entre savoir qu’il faut « manger moins que ce qu’on dépense » et savoir exactement de combien, il y a un vrai gouffre. Mal calibré, ce déficit peut au mieux ralentir …
On parle beaucoup de ce qu’on mange quand on souffre du syndrome de l’intestin irritable et à raison. Mais l’alimentation n’est pas le seul facteur en jeu. Le stress, qu’il soit ponctuel ou installé depuis des années, peut déclencher ou aggraver des crises digestives sans que rien dans l’assiette n’ait …
Les athlètes pratiquant des disciplines d’endurance se heurtent souvent à un paradoxe lorsqu’ils adoptent le régime paléolithique. Cette approche nutritionnelle limite drastiquement les glucides, alors que les coureurs, cyclistes et triathlètes en consomment traditionnellement de grandes quantités. Pourtant, plusieurs stratégies permettent de concilier performances sportives et alimentation ancestrale. Quels sont …
Votre corps absorbe le fer avec plus ou moins d’efficacité selon sa forme chimique. Cette différence entre le fer animal et végétal explique pourquoi certaines personnes développent des anémies malgré une alimentation apparemment riche en fer. Comprendre ces mécanismes vous aide à optimiser vos apports, quelle que soit votre façon …
Après plusieurs mois sans gluten, vous vous sentez mieux et vous vous demandez si cette protéine était vraiment responsable de vos troubles. La réintroduction du gluten permet de confirmer ou d’infirmer votre sensibilité. Cette démarche nécessite toutefois une approche méthodique pour obtenir des résultats fiables. Pourquoi envisager une réintroduction du …
Le thé vert s’impose comme une alternative prisée au café durant les périodes de restriction alimentaire. Cette boisson millénaire présente des propriétés qui intriguent les pratiquants du jeûne intermittent, désireux d’optimiser leurs résultats sans compromettre leur état de jeûne. Le thé vert préserve-t-il l’état de jeûne métabolique ? Comme le …
